recent
أخبار ساخنة

فاكهة الموز الفائقة موجودة هنا لتتغلب على نظامك الغذائي الذي يعتمد على السعرات الحرارية

الصفحة الرئيسية

الفوائد الصحية للموز

فاكهة الموز الفائقة موجودة هنا لتتغلب على نظامك الغذائي الذي يعتمد على السعرات الحرارية

الموز هو الفاكهة الأكثر شيوعًا والمحبوبة في جميع أنحاء العالم. لقد رأينا العديد من أنواع هذه الفاكهة التي أحببتها من أي وقت مضى ، كما أن تنوعها يجعلها مكونًا غذائيًا مثاليًا لأي طبق تقريبًا. الموز سهل الأكل والسفر معه وهو صحي بنفس القدر.

هناك العديد من الفوائد والطرق لإدخال الموز في نظامك الغذائي الواعي بالسعرات الحرارية ، والتي ستجعلك تقع في حب الفاكهة مرة أخرى. يعتبر الموز من المزايا الشاملة والمتاح بسهولة على مدار العام ، فهو الفائز السهل بأفضل لعبة فواكه. فيما يلي بعض الحقائق والحيل حول كيفية الحصول على الفاكهة بكل مجدها وإدراجها في نظامك الغذائي الواعي للسعرات الحرارية.

1. أنواع الموز
2. الفوائد الصحية
3. القيم الغذائية
4. السعرات الحرارية لكل موز
5. تضمين الموز في نظامك الغذائي
6. وصفة فطائر الموز
7. الأسئلة الشائعة

أنواع الموز

الموز

  • كافنديش موز

موز كافنديش هو أكثر أنواع الفاكهة شيوعًا حول العالم. فهي طويلة وصفراء الشكل ولها طعم حلو بعض الشيء. يمكن العثور عليها في شكلها غير الناضج إلى الطازج في السوق. إذا كنت تفضل طعمًا أكثر حلاوة ، فيمكنك ترك الموز ينضج حتى تجد القليل من البقع البنية ذات الملمس الناعم. يمكنك أيضًا استخدام الموز الناضج جدًا لعمل العصائر اللذيذة والفطائر والكعك.

  • الموز الأحمر

كما يبدو غريبًا ، يمكن العثور على الموز الأحمر بشكل شائع في أسواقنا المحلية. على الجانب الأكثر حلاوة مقارنة بالأصناف الأخرى ، يعتبر الموز الأحمر مثاليًا لتناول الطعام مباشرة أو حتى إضافته إلى طبقك المفضل.

  • إليشي الموز

يشبه إلى حد كبير الموز كافنديش ، فإن نوع إليتشي من الفاكهة الصفراء هو النسخة المصغرة المثالية لوجبة خفيفة سريعة. مثالية للأطفال الصغار والبالغين ، فإن المذاق الحلو للفاكهة وصلابتها تجعلها أسهل وجبة خفيفة في حزمها وتناولها.

  • طبخ الموز

إذا كنت من محبي رقائق الموز ، فهذا هو المكان الذي يأتي منه كل شيء. يمكن طهي الموز المقلي والبخار وحتى تحميصه في وجبات خفيفة وأطباق لذيذة.

نصيحة للمحترفين: ابحث عن الموز الذي يعجبك أكثر. حاول دمجها في وجباتك أو وجباتك الخفيفة إذا كنت لا تحب تناولها نيئة.


الفوائد الصحية للموز

الأنواع الشائعة من الموز الموجودة في الهند


  • ينظم ضغط الدم

الموز غني بالبوتاسيوم ، وهو عنصر غذائي أساسي في إدارة ضغط الدم وكذلك تقليل الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية. بالنسبة لأي شخص يعاني من تقلب في ضغط الدم ، من المهم تقليل تناول الملح والصوديوم في نظامهم الغذائي مع التركيز بشكل أكبر على الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.

  • صحة القلب

يتطلب القلب السليم نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة الموجودة في الموز. A عالية من الألياف النظام الغذائي يمكن أن تقلل من فرص أي أمراض القلب والأوعية الدموية.

  • السكري

يمكن أن يساعد تناول الفاكهة الغنية بالألياف مثل الموز بانتظام في النظام الغذائي على خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالألياف في منع وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 .

  • صحة الجهاز الهضمي

في جميع الأوقات التي عانينا فيها من مشاكل متعددة في الجهاز الهضمي ، كان الموز ينقذنا دائمًا. يحتوي الموز على الألياف والماء التي تعتبر رائعة لتحسين صحة الجهاز الهضمي. أحد مشاكل الجهاز الهضمي هو الإسهال الذي يمكن أن يؤدي إلى فقدان الماء والكهارل والتي يمكن تحسينها على الفور عن طريق تناول الموز. يمكن أن يقلل الموز أيضًا من الانتفاخ والغازات وتشنجات المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD).

  • سرطان

يتكون الموز من بروتين يسمى الليكتين ، والذي يمكن أن يساعد خلايا سرطان الدم على النمو. الليكتين غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من أي جذور حرة. إذا تراكمت ، يمكن أن تسبب هذه الجذور الحرة تلفًا كبيرًا للخلايا يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

نصيحة للمحترفين: حاول الاحتفاظ بعدد صحي من عدد الموز الذي تتناوله في اليوم. إذا كنت تعاني من أي مرض مزمن متقدم ، فاستشر أطبائك قبل تناول الفاكهة أو تضمينها في النظام الغذائي.


القيم الغذائية للموز

القيم الغذائية للموز

الأساسية

من المهم أن يكون لديك كمية جيدة من الألياف في نظامك الغذائي . يمكن أن توفر لك ثمرة موز متوسطة الحجم ما يقرب من 10٪ من احتياجات الألياف التي يحتاجها الشخص ليوم واحد والتي تصل إلى 3 جرام. يتكون الموز من الألياف القابلة للذوبان والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على الكوليسترول وضغط الدم تحت السيطرة مع تقليل الالتهاب أيضًا. يمكن أن يشعرك تناول الفاكهة مثل الموز الغني بالألياف بالشبع دون تناول الكثير.

البوتاسيوم

توفر ثمرة موز متوسطة الحجم ما يقرب من 9٪ من احتياجات الشخص اليومية من البوتاسيوم والتي تصل إلى 451 مجم. يمكن أن يساعد البوتاسيوم في تجنب تقلصات العضلات وكذلك الحفاظ على صحة قلبك وسكر الدم في نطاق جيد.

فيتامين ب 6

يعمل فيتامين ب 6 بشكل رائع لزيادة التمثيل الغذائي الخاص بك. يمكن أن يمنحك الموز ما يصل إلى ربع كمية فيتامين ب 6 التي تحتاجها ليوم واحد. كما أنه يساعد في نمو المخ أثناء الحمل والرضاعة. يمكن أن يساعد فيتامين ب 6 أيضًا في بناء نظام مناعة أقوى.

فيتامين سي

يمكن لفيتامين ج أن يحميك من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، والتي هي ردود فعل لأجسامنا تجاه الطعام الذي نستهلكه. يمكن أن يحتوي الطعام على العديد من البكتيريا الضارة التي يمكن أن تساعد الجذور الحرة على التراكم في أجسامنا. يعمل فيتامين سي أيضًا على تحسين نظام المناعة لدينا والذي يمكن أن يساعدنا على الشفاء بشكل أفضل.

المغنيسيوم

المغنيسيوم معدن يمكن أن يساعدنا في التحكم في مستويات السكر في الدم وضغط الدم وتقوية عظامنا. يمكن أن تعطي الموزة ذات الحجم العادي ما يصل إلى 8٪ من المغنيسيوم الذي تحتاجه يوميًا.

نصيحة للمحترفين: جرب تجربة الأطباق المصنوعة من الموز النيء. النكهة الفريدة والعناصر الغذائية المتعددة تجعله طبقًا مثاليًا لنظامك الغذائي الصحي.

السعرات الحرارية لكل موز

السعرات الحرارية لكل موز


الموز هو الفاكهة المثالية لأي شخص يريد اتباع نظام غذائي يراعي السعرات الحرارية . يمكن أن تخدم موزة متوسطة الحجم ما يصل إلى 105 سعرة حرارية ويمكن أن تصل أيضًا إلى 121 سعرة حرارية متفاوتة الحجم. نظرًا لأن الموز غني بالألياف ، فإن تناوله يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. سيساعدك هذا على استهلاك سعرات حرارية أقل على مدار اليوم لأن أنواعًا معينة من الألياف يمكن أن تستغرق وقتًا طويلاً للهضم مما يسمح لها بتنظيم الطعام بشكل أفضل.

يمكن أن يعمل الموز أيضًا بشكل رائع كبديل للتحلية ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الفطائر ، والتي عادة ما تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. نظرًا لعدد السعرات الحرارية الواعي ، يمكن أن يمنح الموز طاقة فورية ويمكن أن يكون وجبة خفيفة رائعة قبل التمرين.

نصيحة محترف: إذا كان لديك أسنان قوية للحلويات وتريد بعض الحلوى مع إدراكك أيضًا لمقدار السعرات الحرارية ، فحاول تقطيع بضع قطع من الموز وإضافتها إلى وعاء من اللبن. سيساعد ذلك في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات مع الحفاظ على السعرات الحرارية الزائدة.


أدخل الموز في نظامك الغذائي

أدخل الموز في نظامك الغذائي

أضف مقدارًا من الحلاوة إلى الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني عن طريق إضافة بضع قطع من الموز على الوجه.
قم بإنشاء توازن فاكهي في وجبة الإفطار عن طريق إضافة بضع قطع من الموز إلى دقيق الشوفان أو الحبوب.
يمكن استخدام الموز المهروس كبديل للبيض في الأطباق المخبوزة.
يمكن أن يكون الموز المهروس الناضج بديلاً عن الزيت النباتي في المخبوزات.
يمكنك صنع عصير صحي من الموز والشوفان وأي فاكهة أخرى من اختيارك. يمكن تناوله كوجبة إفطار كاملة أو حتى كوجبة مسائية.

نصيحة للمحترفين: جرب تجربة عصائر الموز . يمكن أن يتناسب الموز جيدًا مع جميع أنواع الفاكهة تقريبًا ويمكن أن يساعدك في صنع مشروب جديد كل يوم. والنقطة الإضافية هي أنه نظرًا لأن الموز حلو بالفعل ، فلن تحتاج إلى إضافة أي سكر.


وصفة بان كيك الموز

وصفة بان كيك الموز

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق


السعرات الحرارية: 45 كيلو كالوري (لكل فطيرة)

الحصص: 8-10 فطائر

مكونات:
1 كوب شوفان
2 حبة موز متوسطة النضج ، مفرومة
1 بيضة كاملة
1 كوب جبن قريش خالي من الدسم
نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

تعليمات:

  1. أولاً ، نأخذ وعاء الخلط ونضيف الشوفان والموز والبيضة الكاملة. أضف ببطء كوبًا من الجبن الخالي من الدسم إليه.
  2. امزج جميع المكونات حتى يصبح القوام كثيفًا. ثم أضيفي خلاصة الفانيليا ومسحوق القرفة إلى الخليط. امزجهم مرة أخرى.
  3. بمجرد أن يصبح الخليط جاهزًا ، وزعي القليل من الزبدة في مقلاة على نار منخفضة وأضيفي نصف كوب من الخليط. انشرها بالتساوي.
  4. اطهي الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  5. يمكنك تزيين الفطائر ببعض العسل والفواكه - في هذه الحالة ، الموز أو أي نوع آخر من اختيارك.

أسئلة وأجوبة

س: هل يمكن للموز أن يحل محل البيض أثناء الخبز؟

ج: نعم! يمكنك استبدال الموز الناضج بالبيض. هذا يعمل بشكل جيد كخيار نباتي. ما عليك سوى استبدال موزة مهروسة ناضجة مقابل كل بيضة تتطلبها الوصفة. سيساعدك هذا على تجنب البيض تمامًا بينما يمنح الخليط نكهة حلوة بشكل طبيعي.

س: هل يمكن إعطاء الموز للأطفال؟

ج: نعم ، الموز آمن لإعطاء الأطفال. بمجرد أن يبدأوا في تناول الطعام الصلب ، يمكنك محاولة إعطاء طفلك بضع قطع من الموز الناضج الناضج. الموز غني بالفيتامينات والألياف ويمكن أن يكون صحيًا جدًا لطفلك. كما أن طعمها الحلو سيجعلها فاكهة مثالية للأطفال.

س: كم عدد الموز الذي يمكنك تناوله في اليوم؟

ج: على الرغم من أن الموز مليء بالعديد من العناصر الغذائية وله العديد من الفوائد الصحية ، إلا أن تناول الكثير من أي شيء يمكن أن يكون ضارًا بصحتك. حاول أن تقتصر على موزة متوسطة الحجم كل يوم.

google-playkhamsatmostaqltradent