recent
أخبار ساخنة

إليك الفوائد الصحية للملح الأسود

الصفحة الرئيسية

 

إليك الفوائد الصحية للملح الأسود

تمتلك الأسر الهندية مفتاح علاج العديد من الأمراض في مطابخهم. الملح الأسود أو كالا ناماك هو أحد تلك المكونات السحرية الموجودة في كل منزل هندي وهو معروف بصفاته العلاجية والأيورفيدا. هناك أكثر من طريقة لجلب فوائد الملح الأسود لاستخدامه في علاج الأمراض المتعلقة بالمعدة والهضم. غني بالمعادن والفيتامينات ، يمكن جني فوائد الملح الأسود باستخدامه المنتظم. ليس فقط ، يساعد هذا التوابل والمطبخ الهندي الأساسي في تهدئة الأمعاء ويساعد في إنقاص الوزن ولكنه يساعد أيضًا في مكافحة الهستيريا والعديد من الأمراض الأخرى.


1. كل ما تحتاج لمعرفته حول الملح الأسود
2. الملح الأسود يعالج الانتفاخ والحموضة
3. الملح الأسود يمنع تقلصات العضلات أو التشنج
4. الملح الأسود يسيطر على مرض السكري
5. الملح الأسود يحفز الدورة الدموية
6. الملح الأسود يعالج اضطرابات المفاصل
7. الأسود يساعد الملح على إنقاص الوزن
8. الملح الأسود يعالج مشاكل الجهاز التنفسي
9. يتحكم الملح الأسود في مستويات الكوليسترول
10. الملح الأسود يعالج الحموضة المعوية
11. الملح الأسود يمنع هشاشة العظام
12. أسئلة شائعة عن الملح الأسود


كل ما تحتاج لمعرفته حول الملح الأسود

تركيب الملح الأسود - كلوريد الصوديوم ، ثنائي كبريتيت الصوديوم ، كبريتيد الصوديوم ، كبريتيد الحديد ، كبريتات الصوديوم ، ثنائي كبريتات الصوديوم ، وكبريتيد الهيدروجين.

في اللغات الهندية الأخرى ، يُطلق على الملح الأسود أيضًا:  " Kala Namak " (الهندية) ، " Saindhav Meeth " (المهاراتية) ، " Intuppu " (التاميلية) ، "Karutha Uppu " (المالايالامية) ، " Nalla Uppu " (التيلجو) ، " Bere (الكانادا) و " Sanchar " (الغوجاراتية) و " Kala Loo n" (البنجابية).

الملح الأسود أو الملح الأسود في الهيمالايا هو ملح الحجر البركاني الوردي الرمادي ، والذي يتوفر بسهولة في شبه القارة الهندية. يشتهر الملح الأسود بطعمه الترابي الملتوي ، ويشيع استخدامه في السلطات والمعكرونة كزينة. الملح الأسود هو سمة بارزة في العديد من المنازل الهندية. ينشأ الملح الأسود من سلاسل جبال الهيمالايا ، وهو غني بالحديد والبوتاسيوم والمعادن الأخرى. نظرًا لمحتواه من الكبريت ، غالبًا ما يكون مذاق الملح الأسود مثل صفار البيض المسلوق. تريد أن تعرف كل فوائد الملح الأسود؟ اقرأ أدناه:


الملح الأسود يعالج الانتفاخ والحموضة

الملح الأسود يعالج الانتفاخ والحموضة

الملح الأسود هو أحد المكونات البارزة المستخدمة في أدوية الأيورفيدا وعدد من المخضدات وحبوب الهضم. تساعد الخصائص القلوية للملح الأسود في علاج مشاكل المعدة دون إفساح المجال للانتفاخ والإمساك. كما أنه يقي من الاضطرابات المرتبطة بالمعدة والارتجاع الحمضي . يحتوي على كلوريد الصوديوم ، والكبريتات ، والحديد ، والمنغنيز ، وأكسيد الحديديك ، والتي تحافظ أيضًا على انتفاخ البطن.

نصيحة: بعد تناول وجبة دسمة ودسمة ، والتي قد تؤدي إلى الإصابة باضطراب في المعدة ، تناول نصف ملعقة من الملح الأسود ، واخلطها بالماء العادي واشربها. سوف يساعد على عسر الهضم.


يمنع الملح الأسود تقلصات العضلات أو تشنجها

يمنع الملح الأسود تقلصات العضلات أو تشنجها

كونه غني بالبوتاسيوم ، وهو مطلب أساسي لعمل عضلاتنا بشكل صحيح ، فإن الملح الأسود يخفف من تقلصات وتشنجات العضلات . فائدة أخرى مهمة للملح الأسود هي أنه يساعد أيضًا في امتصاص المعادن الأساسية من وجبتنا.

نصيحة: استبدل الملح الأسود بالملح الأسود لجني جميع فوائده الصحية وللحفاظ على تقلصات العضلات.


الملح الأسود يسيطر على مرض السكري

يتحكم الملح الأسود في مرض السكري

إذا كنت ترغب في التخلص من مخاطر وأسباب مرض السكري ، فننصحك بالقفزة من أملاح الطعام العادية إلى الملح الأسود اليوم. كونه فعالًا في مساعدة الجسم على الحفاظ على مستويات السكر فيه ، فإن الملح الأسود ليس أقل من نعمة لأولئك الذين يعانون من هذا المرض.

نصيحة: اشرب كوبًا من الماء الممزوج بالملح الأسود على معدة فارغة كل صباح. سيساعد ذلك جسمك على إزالة السموم من السموم وإبعاد الأمراض.


يحفز الملح الأسود الدورة الدموية

يحفز الملح الأسود الدورة الدموية

من أهم فوائد الملح الأسود أنه يساعد في ضمان الدورة الدموية السليمة . نظرًا لانخفاض مستويات الصوديوم فيه ، يساعد الملح الأسود في ترقق الدم ، مما يساعد في الدورة الدموية السليمة ، ويساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم. كما أنه يزيل تخثر الدم ويتعامل بشكل فعال مع مشكلة الكوليسترول.

نصيحة: ملح البحر ، الملح الصخري ، ملح الثوم ، ملح الطعام الطبيعي عالية نسبياً في محتوى الصوديوم. تجنب استخدامها إذا كنت تعاني من مشكلة ضغط الدم.


يعالج الملح الأسود اضطرابات المفاصل

يعالج الملح الأسود اضطرابات المفاصل

إذا كنت تتعامل مع آلام المفاصل وآلام الجسم الأخرى ، فنحن نقترح عليك العودة إلى أكياس حيل جدتك وإحضار الملح الأسود لإنقاذك . يساعد القيام بالتدليك الحراري باستخدام كمادات الملح الأسود في علاج آلام المفاصل. ضع بعض الملح الأسود في قطعة قماش نظيفة لعمل كمادة. قم بتسخين كيس الملابس هذا في مقلاة أو وعاء عميق. تأكد من عدم حرقه أو تسخينه بشكل مفرط. اضغط برفق على هذا الكيس على المنطقة المصابة لمدة 10-15 دقيقة.

نصيحة: كرر هذا الإجراء مرتين إذا كنت تريد تخفيفًا سريعًا وطويل الأمد من آلام الجسم.


يساعد الملح الأسود في إنقاص الوزن

يساعد الملح الأسود على إنقاص الوزن

بفضل تأثيره المذاب والتفكك على الدهون والإنزيم ، يمكن أن يكون الملح الأسود مفيدًا للغاية لأولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن. نظرًا لأنه يساعد أيضًا في حركة الأمعاء ، ويحارب الإمساك والانتفاخ ، فإن الملح الأسود فعال للغاية في إنقاص الوزن.

نصيحة: استبدل الملح الأسود بالملح الأسود وشاهد تلك الكيلوجرامات تتساقط.


الملح الأسود يعالج مشاكل الجهاز التنفسي

يعالج الملح الأسود مشاكل الجهاز التنفسي

من نزلات البرد إلى الحساسية ، يمكن أن يكون استنشاق الملح الأسود علاجيًا للعديد من اضطرابات الجهاز التنفسي. يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الربو والجيوب الأنفية أيضًا اللجوء إلى استنشاق الملح الأسود لإبعاد هذه المشاكل الصحية.

نصيحة: ضع بعض الملح الأسود في جهاز الاستنشاق واستخدمه مرتين يوميًا لملاحظة تغييرات كبيرة في صحة الجهاز التنفسي.


يتحكم الملح الأسود في مستويات الكوليسترول

يتحكم الملح الأسود في مستويات الكوليسترول

بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من الكوليسترول في دمائهم ، يجب أن يكون الملح الأسود أمرًا ضروريًا في وجباتهم الغذائية. يساعد في ترقق الدم ، مما يؤدي إلى الدورة الدموية الفعالة ويحافظ على فحص الكوليسترول.

نصيحة: حاول إضافة الملح الأسود إلى وجباتك إذا كنت ترغب في تجنب الكثير من مشاكل ما بعد الوجبة.


الملح الأسود يعالج الحموضة المعوية

الملح الأسود يشفي من حرقة المعدة

تساعد الطبيعة القلوية للملح الأسود في موازنة إنتاج الحمض في المعدة ، مما يساعد في منع ارتجاع الحمض ، وفي علاج حرقة المعدة. إذا تعرضت معدتك للحرارة المرتفعة ، ثق بالملح الأسود لعلاج الحموضة والإمساك.

نصيحة: تناول الملح الأسود مع السلطات إذا كنت تتناول وجبة زيتية أو دهنية.


يمنع الملح الأسود ترقق العظام

يمنع الملح الأسود ترقق العظام

يتم تخزين ربع إجمالي الملح في جسم الإنسان في العظام. للحصول على قوة عظام جيدة ، يعد الملح ضروريًا أيضًا إلى جانب تناول كميات كبيرة من الكالسيوم. هشاشة العظام هي اضطراب يبدأ فيه الجسم في استخراج الصوديوم من عظامنا ، وبالتالي تقليل قوتها. يساعد الملح الأسود ، بخصائصه العلاجية ، في منع هذا الاضطراب.

نصيحة: امنع هشاشة العظام عن طريق شرب الكثير من الماء مع قليل من الملح الأسود كل يوم بديل.


أسئلة وأجوبة حول الملح الأسود

س: ما هو التركيب الكيميائي للملح الأسود؟

ج: يتكون هذا المكون المنزلي بشكل أساسي من كبريتات الصوديوم والمغنيسيا وكلوريد الصوديوم والجريجيت وكبريتات الحديدوز وأكسيد الحديديك. لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم من الملح العادي ، فإنه يعتبر أفضل بديل. يحتوي الملح الأسود على 36٪ من الصوديوم بينما يحتوي ملح الطعام على 39٪.


س: ماذا تفضل - ملح أسود أم ملح طعام؟

ج: استخدام الملح الأسود على ملح الطعام هو نقاش طويل الأمد. ومع ذلك ، لا يستمتع الكثير من الناس أو يستمتعون بطعم الملح الأسود في الطعام اليومي. مستوى محتوى الصوديوم في الملح الأسود ، وهو أقل من ملح الطعام ، يجعله بديلًا صحيًا وأفضل. ومع ذلك ، تختلف الممارسات المنزلية العادية في هذه الحالة.


س: كيف تستعمل الملح الاسود في الطبخ؟

ج: إذا كنت ترغب في جني أكبر قدر من الفوائد من الملح الأسود ، فاستخدمه بعد خلطه مع ملح الطعام. لن يؤثر هذا على حاصل الطعم بشدة ، وسيظهر أيضًا كنسخة أفضل وأكثر صحة من الاثنين.


google-playkhamsatmostaqltradent